Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
- 20 g di scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 40 g di vino bianco
- 420 g di acqua
-
½
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 70 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2407.5 kJ / 575.5 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 31 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 620.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Risotto radicchio e uva
40 min
Risotto alla carbonara
2h
Bussolà alla vicentina
1h
Risotto ai profumi d'estate
30 min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Risotto alle castagne
30 min
Risotto mele, speck e timo
40 min
Risotto zafferano e speck
35 min
Risotto zafferano e salsiccia
40 min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min