Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs

2.3 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 7sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
500 g
Fleur de Sel
2 ½ TL
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
1650 g
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
10 g
Zitronensaft
30 g
Kaviar (schwarz)
20 g
Himbeeren
50 g
rote Johannisbeeren
50 g
Sprossen
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 893 mg

Protein 18 g

Kalori 890 kJ / 213 kcal

Yağ 12 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Weihnachtsmenü 20 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zabaglione

15 dk

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2sa 20 dk

Bouillabaisse

1sa

Crème brûlée

2sa 30 dk

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7sa 50 dk

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1sa 50 dk

Zabaione mit Katzenzungen

1sa

Zabaglione mit Orangenlikör

15 dk

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 dk

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 dk

Zabaglione al Prosecco

15 dk

Klassische Zabaglione

15 dk