Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

3.0 3 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 Portionen

Malzemeler

  • Süßkartoffeln in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • Öl
    20 g
  • Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
    2 - 3 TL
  • Koriander abgezupft
    25 g
    25 g glatte Petersilie, abgezupft
  • Knoblauchzehe
    1
  • grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
    1
  • Limettensaft
    30 g
  • Orangensaft
    60 g
  • Olivenöl
    35 g
  • Agavendicksaft
    5 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Avocados reif
    300 g
  • Cherry-Tomaten
    150 g
  • Rucola
    125 g
  • Feta zerbröselt (siehe Tipp)
    150 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 892.4 mg
Protein 12.5 g
Kalori 2379.4 kJ / 568.7 kcal
Yağ 34.4 g
Lif 15.1 g
Doymuş Yağ 9.2 g
Karbonhidrat 59.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster