Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 14sa 50 dk

20 kromek

Malzemeler

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (isteğe bağlı) do dekoracji

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 kromkę

Sodyum 238.6 mg

Protein 3.5 g

Kalori 408.6 kJ / 97.7 kcal

Yağ 0.8 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pralinki z likierem migdałowym

1 Std.

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1 Std.

Klasyczny nugat

3 Std. 30 Min

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14 Std. 45 Min

Zakwas pszenno-jabłkowy

48 Std. 20 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Chleb litewski na miodzie

30 Std.

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min