Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
Hazırlık 1sa
Toplam 14sa 45 dk
12 sztuk
Malzemeler
Zaczyn pszenny (dzień 1.)
-
120 g wody
-
15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
80 g sera żółtego twardego, pokrojonego na kawałki
-
50 g pestek dyni
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
olej do natłuszczenia
-
200 - 250 g boczku, tłustego, w plastrach
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 sztukę
Sodyum
434.6 mg
Protein
11.6 g
Kalori
1186.9 kJ /
283.7 kcal
Yağ
9.7 g
Lif
1.6 g
Doymuş Yağ
3.5 g
Karbonhidrat
37.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
O PIECZYWIE
60 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14sa 50 dk
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26sa
Suszony zakwas
24sa 10 dk
Zakwas pszenno-jabłkowy
48sa 20 dk
Rustykalna przyprawa do chleba
5 dk
Dyniowy chleb na zakwasie
18sa 20 dk
Chleb na zakwasie z przyprawami
16sa 30 dk
Chleb drwala
24sa 30 dk
Bułki orkiszowe
23sa 40 dk
Ciabatty na zakwasie
17sa
Prosty chleb mieszany
3sa 40 dk
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28sa 10 dk