Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Chleb litewski na miodzie
Hazırlık 20 dk
Toplam 30sa
20 kromek
Malzemeler
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. rano)
-
120 g wody
-
120 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. wieczór)
-
200 g mąki żytniej razowej
-
200 g wody
Ciasto właściwe (dzień 2. rano)
-
1 łyżka kminku plus dodatkowa ilość do posypania
-
100 g mąki żytniej razowej
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody
-
50 g miodu, płynnego najlepiej gryczanego
-
2 łyżeczki melasy2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku
-
2 łyżeczki soli
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 kromkę
Sodyum
235 mg
Protein
3.2 g
Kalori
442.7 kJ /
105.8 kcal
Yağ
0.5 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
0.1 g
Karbonhidrat
22.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
O PIECZYWIE
60 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14sa
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16sa 40 dk
Rustykalna przyprawa do chleba
5 dk
Chleb wenecki na zakwasie
17sa 10 dk
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14sa 30 dk
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19sa
Chleb na zakwasie z przyprawami
16sa 30 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16sa 45 dk
Ciabatty na zakwasie
17sa
Chleb codzienny na zakwasie
12sa
Chleb na maślance i zakwasie
18sa
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28sa 10 dk