Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 mele renette, 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
- 60 g di speck a listarelle
- 40 g di scalogno a pezzi
- 400 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 150 g di ricotta
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1416.3 kJ / 338.5 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 22.7 g
- Yağ
- 23.2 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 Std.
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Purè di sedano rapa
35 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min