Cihazlar ve Aksesuarlar
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Hazırlık 1sa
Toplam 3sa
4 porzioni
Malzemeler
-
900 g di acqua
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200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
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15 g di scalogno
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15 g olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di burro
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30 g di farina tipo 00
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300 g di latte intero
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3 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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3 uova
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di latte
-
5 g di amido di mais (maizena)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
898.7 mg
Protein
19.5 g
Kalori
1526.3 kJ /
364.8 kcal
Yağ
26.8 g
Lif
1.8 g
Doymuş Yağ
13.3 g
Karbonhidrat
12.2 g
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