Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

4.4 28 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porzione

Malzemeler

450 - 500 g di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)
80 - 100 g di datteri denocciolati
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
180 g di scalogni a metà
40 g di burro a pezzi
80 g di Marsala
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 363.3 mg

Protein 27.5 g

Kalori 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 27 g

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