Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain au maïs portugais
Hazırlık 20 dk
Toplam 5sa
1 pièce
Malzemeler
-
700 g d'eau minérale
-
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de seigle
-
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
eau (1 bol)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 pièce
Sodyum
5886.5 mg
Protein
91.7 g
Kalori
13128.3 kJ /
3137.8 kcal
Yağ
32.2 g
Lif
80.9 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
644.6 g
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