Bretzels allemands

Bretzels allemands

3.7 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

70 g d'eau minérale
70 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
20 g de beurre demi-sel en morceaux
1000 g d'eau et 1 c. à café
55 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de fleur de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1129 kJ / 268 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fougasse lardons et romarin

3 godz. 15 min

Brioche tressée

14 godz. 40 min

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Fougasse aux grattons

2 godz.

Bretzel

1 godz. 10 min

Minipains façon bretzel

2 godz. 30 min

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Cruffins américains

3 godz. 50 min

Gnocchis

45 min

Wraps au jambon et au fromage

1 godz. 30 min

Muffins anglais

4 godz. 10 min

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min