Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1000 g d'eau, et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1129 kJ / 268 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche tressée
14h 40 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14 godz.
Bretzel aux 3 fromages
1h 5min
Brioche tressée de Noël
1 Std. 45 Min
Brioche des rois
6h 35min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Pain complet
16 Std.
Boule au cacao
6 Std. 20 Min
Baguette en épis au sésame
15 godz. 45 min
Baguette farcie au chorizo
2 Std. 15 Min
Fougasse lardons et romarin
3 Std. 15 Min