![Miso carbonara udon Miso carbonara udon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a1cd3d8f60ab923462d20e7cc793c8bf/Derivates/c1ce1b065500f573f2474d1773856dec49aa2fbe.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
40
g de pecorino, coupé en morceaux (2 cm)
veya 40 g de parmesan, coupé en morceaux (2 cm) - 1 gousse d'ail
- 30 g de ciboule, bulbe et tige verte coupées en morceaux, et un peu en lamelles (2 mm) pour la finition
-
150
g de lardons, détaillé en cubes (2 cm)
veya 150 g de guanciale, détaillé en cubes (2 cm) - 15 g d'huile d'olive
- 1 œuf
- 3 jaunes d'œufs
- 25 - 30 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 50 g de lait
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de nouilles udon fraîches
- eau, pour la cuisson des nouilles
- graines de sésame, pour la finition (isteğe bağlı)
- piment séché en flocons, pour la finition (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Karbonhidrat
- 38.6 g
- Yağ
- 25.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 924.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ramen carbonara
25min
Poulet laqué au sésame
40 мин.
Œufs pochés à la turque
30 min
Bowl de quinoa et champignons marinés
1ч. 20 мин.
Buns au porc frits
1ч. 30 мин.
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Burrito bibimbap
45 min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 мин.
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50 мин.
Soupe complète au bœuf
30 min
Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards
55 min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 мин.