Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
4 gousses d'ail
2 échalotes
4 cm gingembres frais
300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
2 c. à café de sucre en poudre
4 c. à soupe de concentré de tomate
1 - 2 c. à café de purée de piment à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel
250 g de tofu coupé en dés (2 cm)
500 g d'eau
200 g de riz
2 c. à soupe rase de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
2 oignons nouveaux émincés
1 c. à café de piment séché en flocons

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 1861 kJ / 441 kcal

Yağ 9 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Wrap tikka masala

Wrap tikka masala

40 dk

Butter chicken à l'indienne

Butter chicken à l'indienne

1sa

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2sa

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50 dk

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 dk

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 dk

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 dk

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1sa 45 dk

Porc au caramel, petits pois et riz

Porc au caramel, petits pois et riz

1sa 10 dk

Riz au bœuf et brocoli

Riz au bœuf et brocoli

50 dk

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 dk

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 dk