![Mapo bœuf et tofu Mapo bœuf et tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2ba17a7b9be9754669d3d78394e4a1f/Derivates/302a38a7a64eaed501fffb5a5ba3750e5595c094.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu, coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1861 kJ / 441 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1 Std. 15 Min
Risotto au citron, burrata et romarin
1 Std. 10 Min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 menit
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Rigatoni et pesto de mâche
20min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Nouilles sautées asiatiques
30min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min