Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

4.5 92 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Salsa al prezzemolo

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Polpettone

70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di carote pelate e a pezzi
20 g di sedano a pezzi
100 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
450 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
80 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cheesecake

250 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
120 g zucchero
70 g di biscotti secchi tipo digestive, a pezzi
20 g di burro + q.b.
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di mascarpone
1 uovo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale a piacere
2 cucchiaini di farina tipo 00

Terminare la preparazione

700 g di acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1147.5 mg

Protein 25.5 g

Kalori 3647.5 kJ / 871.8 kcal

Yağ 47.4 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 91.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocottine per Varoma® 44 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 dk

Polpettone di ceci e spinaci

Polpettone di ceci e spinaci

1sa 30 dk

Sformato vegetale

Sformato vegetale

1sa

Burger vegetali

Burger vegetali

40 dk

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1sa

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 dk

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2sa

Polpettone vegetariano

Polpettone vegetariano

1sa 30 dk

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1sa 30 dk

Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

35 dk

Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

45 dk

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 dk