Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1398 kJ / 334 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hot and sour soup
20 Min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1 Std.
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts
Nessuna valutazione
Peanut Milk (Metric)
5 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1 Std.
Key Lime Madeleines
2hod. 35min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Chocolate ice cream
12hod.
Black Ravioli with Sea Bass
1hod. 45min
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1h 20min
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 min