Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à tarte
- 150 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 4 brins de persil plat frais
- 150 g de jambon fumé
- 700 g d'échine de porc, désossée, détaillée en dés
- 1 oeuf
- 30 g de cognac
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- 15 g de sel
- 6 oeufs cuits durs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2052 kJ / 491 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Karbonhidrat
- 15.1 g
- Yağ
- 31.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Soupe à l'oignon
1 Std.
Tapenade de tomates
5min
Carottes glacées au miel
30 Min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3 Std.
Galette des Rois au potiron
Değerlendirme yok
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Sabayon
15 min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 Min
Glace à la rhubarbe
36u. 25min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1 godz. 40 min
Caramel liquide
25 min