Saumon teriyaki sous-vide

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Cuisson du riz au jasmin

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Caramel liquide

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard