Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

4.6 359 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

50 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
250 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
4 œufs
huile d'arachide pour le film alimentaire
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
1 c. à soupe bombée de farine de blé
1 pincée de poivre blanc moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 640.5 mg

Protein 14.3 g

Kalori 1325.8 kJ / 319.5 kcal

Yağ 25.3 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 8.3 g

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