![Filet mignon et pommes de terre au thym Filet mignon et pommes de terre au thym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c018504c38472f209010ff1356b132f/Derivates/79e73879068e5af12ecb49aa1b425a75ab1c8273.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 filets mignons de porc
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de farine de blé
- 250 g de vin blanc
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
- 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux ou en quatre selon la taille
- 1 c. à soupe de beurre doux
- 1 - 2 branches de thym frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 393.9 mg
Alternatif tarifler
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 мин.
Filet mignon à la provençale
55 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1u. 20min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1u. 20min
Sauce madère
35min