Bitterballen

Bitterballen

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 3sa 45 dk

30 Stück

Malzemeler

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g

Kalori 282 kJ / 67 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bratensaucen Pulver

10 dk

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

20 dk

Grissini

2sa

Brioche

1sa 50 dk

Whipped cream

10 dk

Pasta-Bohnen-Salat

45 dk

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5sa

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3sa

Bitterballen

3sa 45 dk

Kasseler im Brotteig

3sa 50 dk

Speckwaffeln mit Kräuterbutter

45 dk

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3sa