Ana içeriğe geç Arama
Bitterballen

Bitterballen
3.3 3 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 3sa 45 dk
30 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rindersteak
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rinderhüftsteak
    500 g
  • Butter kalt
    20 g
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    70 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Eigelb
    1
  • Eier verquirlt
    3
  • Paniermehl
    200 g
  • Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g
Kalori 282 kJ / 67 kcal
Yağ 4 g
Lif 0.4 g
Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

No-Bake-Tiramisu-Torte

4.2(5)

7sa 30 dk

Käse-Porree-Tarte

2.6(5)

1sa 5 dk

Sangria

4.5(4)

10 dk

Margarita

4.7(13)

10 dk

Baguette

4.5(17)

3sa 45 dk

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

4.5(4)

1sa 25 dk

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(3)

1sa 10 dk

Kabeljau mit Zitrusbutter

3.6(11)

50 dk

Mayonnaise

4.4(16)

5 dk

Lemon Curd

4.7(62)

1sa

Béchamelsauce

4.6(34)

15 dk

Bitterballen

4.1(8)

3sa 45 dk