Ana içeriğe geç Arama
Bitterballen

Bitterballen
4.3 6 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 3sa 45 dk
30 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Rindersteak
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rinderhüftsteak
    500 g
  • Butter kalt
    20 g
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    70 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Eigelb
    1
  • Eier verquirlt
    3
  • Paniermehl
    200 g
  • Öl zum Braten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 3 g
Kalori 282 kJ / 67 kcal
Yağ 4 g
Lif 0.4 g
Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Echt smakelijk 11 Tarif
Almanya
Sous-vide-Garen 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

3.0(2)

6sa 30 dk

Mousse au Chocolat

3.5(13)

4sa

Café-de-Paris-Butter

4.4(50)

4sa 10 dk

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

4.1(23)

10 dk

Bitterballen

3.3(3)

3sa 45 dk

Tomaten-BBQ-Hollandaise

3.5(14)

15 dk

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

4.2(36)

5 dk

Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art

4.2(10)

45 dk

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(67)

30 dk

Sauce Choron

4.5(16)

20 dk

Croque Monsieur

4.1(39)

20 dk

Arancini Siciliani

4.8(360)

5sa