Uyumlu sürümler
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinade Butter Chicken mit Kürbis
- 400 g Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 250 g Hokkaidokürbis, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 ½ TL Cayennepfeffer
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ EL Zitronensaft
- 15 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 150 g Joghurt 3,5 %Fett
- 1 EL Garam Masala
Basmati-Wildreismischung
- 250 g Basmati- und Wildreismischung
- 1 TL Salz
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1200 g Wasser
Sauce und Fertigstellung
-
40
g Ghee, (siehe Tipp)
veya 40 g Butterschmalz - 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 50 g Cashewkerne
- 10 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Zucker
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 100 g Wasser
- 120 g Tomatenmark
- 500 g Schlagobers
- ½ - 1 EL Zitronensaft, nach Geschmack
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4247 kJ / 1014 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 72 g
- Yağ
- 63 g
- Doymuş Yağ
- 31 g
- Lif
- 5.1 g
- Sodyum
- 2062 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Kichererbsen Masala
45 min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 min
Linsen Dal mit Bulgur
45 min
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1 godz. 10 min
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1 Std. 5 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 godz. 10 min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3hod.