Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Butter Chicken mit Kürbis
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 Portionen
Malzemeler
Marinade Butter Chicken mit Kürbis
-
Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)400 g
-
Hokkaidokürbis in Würfeln (ca. 3 cm)250 g
-
Salz1 ½ TL
-
Cayennepfeffer1 ½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 ½ TL
-
Zitronensaft1 ½ EL
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)15 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Joghurt 3,5 %Fett150 g
-
Garam Masala1 EL
Sauce und Fertigstellung
-
40 g ButterschmalzGhee (siehe Tipp)40 g
-
Zwiebeln geviertelt200 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Cashewkerne50 g
-
Korianderblätter, frisch10 g
-
Knoblauchzehen3
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt2
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
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Zucker1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Koriander, gemahlen2 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Wasser100 g
-
Tomatenmark120 g
-
Schlagobers500 g
-
Zitronensaft nach Geschmack½ - 1 EL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1933 mg
Protein
32 g
Kalori
3556.3 kJ /
850 kcal
Yağ
67 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
37 g
Karbonhidrat
34 g
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