Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2 19 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 μερίδες

Malzemeler

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους
400 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ
70 γρ.
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου
30 γρ.
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)
300 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
650 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
300 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 30.5 g

Kalori 2722 kJ / 651 kcal

Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 68.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Σε 30 λεπτά! 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2sa

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2sa 30 dk

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 dk

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 dk

Φακές μουτζέντρα

1sa 25 dk

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 dk

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30 dk

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 dk

Απλός σολομός στον άτμο

30 dk

Γκουακαμόλε

5 dk

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 dk

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 dk