Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Μαύρο ψωμί

νερό
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νωπή μαγιά
15 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
ζάχαρη
10 γρ.
μελάνι σουπιάς
20 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
280 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζα
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος
40 γρ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
700 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
γάλα για το άλειμμα

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalori 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Η Μαύρη Συλλογή 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Değerlendirme yok

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

Değerlendirme yok

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1sa 10 dk

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Değerlendirme yok

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2sa 10 dk

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15 dk

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Değerlendirme yok

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Değerlendirme yok

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Değerlendirme yok

Mai Tai

Mai Tai

Değerlendirme yok

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1sa 45 dk

Piña Colada

Piña Colada

10 dk