Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Μαύρο ψωμί

νερό
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νωπή μαγιά
15 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
ζάχαρη
10 γρ.
μελάνι σουπιάς
20 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
280 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζα
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος
40 γρ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
700 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
γάλα για το άλειμμα

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalori 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Η Μαύρη Συλλογή 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1u. 20min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Χταπόδι στιφάδο

1u. 45min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1u. 15min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50min

Σουπιές

1u. 20min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Geen beoordelingen

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Geen beoordelingen

Tümünü göster

Tümünü göster