Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

6 μερίδες

Malzemeler

Μαύρο ψωμί

νερό
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νωπή μαγιά
15 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
ζάχαρη
10 γρ.
μελάνι σουπιάς
20 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
280 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζα
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος
40 γρ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
700 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
γάλα για το άλειμμα

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1039.9 mg

Protein 32.2 g

Kalori 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Η Μαύρη Συλλογή 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 dk

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1sa

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 dk

Γαύρος λαδορίγανη

40 dk

Brownie χωρίς γλουτένη

45 dk

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 dk

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2sa 30 dk

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Değerlendirme yok

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1sa

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1sa 20 dk

Μπράουνις (βέγκαν)

2sa 40 dk