Brokkolisalat mit Apfel und Rind

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Menü: Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

Hühnersuppe mit Nudeln

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

Rindsgulasch klassisch