Italienischer Brunch

Italienischer Brunch

4.8 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 50 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zitronenkuchen

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zucker
150 g
Zitrone nur Schale ohne weiße Teile (siehe Tipp)
1
Eier (Größe M)
2
Milch
230 g
Butter in Stücken
50 g
Vanilleschote nur Mark
1
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Backpulver (ca. 15 g)
1 Päckchen
Salz
1 Prise

Frittata und Ratatouille-Aufstrich

Brot, hart in Stücken
20 g
Parmesan in Stücken
60 g
Petersilienblätter
25 g
Eier (Größe M)
6
Salz
1 TL
Zucchini in Würfeln (ca. 1 cm)
300 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 1 cm)
100 g
Cocktailtomaten halbiert
6 - 7
Wasser
500 g
gelbe Paprikaschote in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Zwiebeln in Scheiben (ca. 0,5 cm)
100 g
Knoblauchzehen
3
Melanzani in Würfeln (ca. 1 cm)
100 g

Erdbeersauce und Crespelle

Zucker
45 g
Erdbeeren
300 g
Balsamico-Essig
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
30 g
Milch
400 g
Weizenmehl, glatt
200 g
Eier (Größe M)
3
Salz
1 Prise
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Tomatenmark
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Serviervorschlag

Schinken gekocht oder roh, in dünnen Scheiben, zum Garnieren
Parmesan, gerieben zum Garnieren
Rucola zum Garnieren
Brot zum Servieren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Sodyum 1370 mg

Protein 28 g

Kalori 3629.4 kJ / 867 kcal

Yağ 34 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 114 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sommer Brunch mit Thermomix Friend 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5 dk

Key Lime Pie Eiscreme

5sa 15 dk

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

50 dk

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

3sa

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1sa 15 dk

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1sa 50 dk

Ligurischer Cocktail

10 dk

Gewürzpaste Asia Style

1sa

Orangen-Mohn-Joghurt Dressing

5 dk

Chai Pulver

10 dk

Orangen mit Mandelschaum

1sa 50 dk

Vollkorn-Cracker mit Avocadocreme

40 dk