Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (rosmaninho, salva, folha de louro, etc)
- 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 900 - 1000 g lombo de vaca (uma peça)
- 600 g água, mais q.b. até perfazer 150 g
- 200 g queijo mozarela cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 200 g tomate s/ sementes, cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 20 g folhas de manjericão cortadas em fatias finas (2 mm aprox.)
- 4 c. sopa de azeite
- 20 g cebolinho, mais q.b. picado p/ guarnecer
- ½ c. chá de flor de sal
- 20 g manteiga
- 5 g amido de milho
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 20.2 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1100.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1 Std. 45 Min
Pão de iogurte
1h 20min
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29h 50min
Ovos com molho de ervas e bolachas da Páscoa
Değerlendirme yok
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Sorbet de manga e laranja
10 min
Tortilhas Tex-Mex com porco desfiado
1h 20min
Molho béarnaise
15 Min
Filé mignon suíno com molho mostarda
30 min
Poke havaiano
45 min
Lulas crocantes com maionese
20 min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20min