Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g white sugar
- 100 g brewed espresso coffee, cooled
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g cold butter,in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1000 g water
- 1 tbsp white vinegar
- Besin Değeri
- şuna göre 360 g
- Kalori
- 6878.1 kJ / 1643.9 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Karbonhidrat
- 255.7 g
- Yağ
- 72.6 g
- Doymuş Yağ
- 45.4 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 109.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Citrus syrup
25 Min
Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)
2h 40min
Chai vanilla mocktail
1 Std. 15 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Persian honeycomb bark
1 Std. 30 Min
Stewed fruit compote
55 min
Sugar Syrup
30min
Butterscotch sauce
10 Min
Salted caramel sauce
40min
Chocolate ganache
20 Min
Fruit coulis
10 Min