Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

4.8 241 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porcji

Malzemeler

6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
50 g rukoli
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu jabłkowego
700 g wody
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
curry, mielone do oprószenia mięsa
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 551 mg

Protein 28 g

Kalori 2039 kJ / 487 kcal

Yağ 22 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

1sa 40 dk

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1sa 25 dk

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

1sa 10 dk

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1sa

Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym

1sa 30 dk

Polędwica po toskańsku

45 dk

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1sa

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1sa 15 dk

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1sa 30 dk

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3sa

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1sa 55 dk

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1sa 50 dk