Cihazlar ve Aksesuarlar
Marokkanische Harira
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Karotten (ca. 150 g), in Stücken2
-
Stangensellerie (ca. 100 g), in Stücken2 Stück
-
rote Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehen in Scheiben2
-
Salz1 TL
-
Koriander, gemahlen1 gestr. TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 gestr. TL
-
Zimt, gemahlen1 gestr. TL
-
Chiliflocken, getrocknet (Pul-Biber), nach gewünschter Schärfe½ - 1 gestr. TL
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser500 g
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Kirschtomaten100 g
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Orzo-Nudeln (kleine Nudeln in Reisform)50 g
-
Kichererbsen, gegart abgetropft250 g
-
Zitronensaft20 - 30 g
-
frische Petersilie fein geschnitten3 EL
-
frischer Koriander fein geschnitten3 EL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
512 mg
Protein
9 g
Kalori
958 kJ /
229 kcal
Yağ
8 g
Lif
8.7 g
Doymuş Yağ
1.2 g
Karbonhidrat
30 g
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