Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4 52 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 porcje

Malzemeler

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 733 mg

Protein 39 g

Kalori 1317 kJ / 315 kcal

Yağ 17 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta (w stacji Thermomix Friend®)

45 dk

Gotowanie kaszy gryczanej (w stacji Thermomix Friend®)

30 dk

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55 dk

Delikatne rumienienie krewetek

15 dk

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

1sa 20 dk

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55 dk

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1sa 5 dk

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

11sa 30 dk

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4sa 20 dk

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45 dk

Zielone smoothie z kiwi, awokado i imbirem

5 dk

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2sa 10 dk