Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (isteğe bağlı)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1300 mg

Protein 36.8 g

Kalori 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Yağ 22.5 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 73.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Διπλή Απόλαυση 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegan Demo Ελλάδα

Brak ocen

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2 godz. 10 min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Brak ocen

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 godz. 40 min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50 min

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 godz. 30 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 godz.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 godz. 15 min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 godz. 15 min