![Maple pecan ice cream Maple pecan ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7371e6de0c68dca5f96fed7335cdac5/Derivates/eea0750843b99333d19bf8b45b90b8a4a8108144.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pecan brittle
- 150 g pecan nuts
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
Maple Ice Cream
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 40 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 180 g pure maple syrup
- 30 g glucose syrup
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Karbonhidrat
- 43.1 g
- Yağ
- 30.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 42.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 min
Apple and cinnamon hot cross buns
2 Std. 20 Min
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
2h 40min
Golden syrup butter
10min
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
1h 30min
Magnolia Kitchen caramel ganache
4 Std. 40 Min
Pulled pork burgers
4h 20min
Brioche hot cross buns
2 Std. 30 Min
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4h 30min
Tempered chocolate
40 min
Mini carrot and almond cakes
1h 25 min
Cinnamon buns
3 Std. 5 Min