Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4sa 25 dk

Floating islands on white chocolate custard

1sa 5 dk

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

20 dk

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9sa 40 dk

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

10sa 55 dk

Tropical upside down pineapple cake

1sa 10 dk

"To die for" mini pavlovas

2sa 40 dk

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30sa

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28sa

Lemon meringue cupcakes

1sa 30 dk

Honeycomb butter

10 dk

Greek pita breads

1sa 15 dk