Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Pistachio cake

1 Std. 10 Min

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1 Std. 30 Min

Beer batter fish

40 Min

Chocolate and chilli tart

25 Std.

Tiramisu maritozzi

11 Std.

Empanada pastry

45 Min

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Strawberry and thyme butter

10 Min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

Chile con queso cob loaf

40 Min