Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3 Std. 15 Min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Festive lobster pâté

4 Std. 45 Min

Chocolate Easter egg

1 Std. 20 Min

Soubise sauce

30 Min

Barbecue onions (500 g)

45 Min

Golden syrup butter

10 Min

S'mores-style dipping jars

2 Std. 20 Min

Black forest cake

5 Std.

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1 Std. 15 Min

Grab and go breakfast drink

6 Std.