Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1866 kJ / 446 kcal

Yağ 30.3 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

45min

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Pickled vegetables

745u.

Homemade tallow or lard

25u. 15min

Salted caramel ice cream

14u.

Rum and raisin ice cream

24u. 10min

Pineapple curd (TM6)

20min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Passion fruit mojito mocktail

15min