Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin

4.4 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 portions

Malzemeler

Breadcrumbs

bread, day old cut in pieces
50 g

Codfish

bread, day old cut in pieces
100 g
milk
100 g
olive oil
50 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
2
carrots peeled, cut in pieces
300 g
salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
400 g
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Béchamel Sauce

milk
300 g
plain flour
60 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
double cream
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 19 g

Kalori 1761 kJ / 421 kcal

Yağ 26 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then. Now. Always. 50 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 Min

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

30 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)

1 Std. 10 Min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 Std.

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1 Std.

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35 Min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 Min

Louisiana Rice and Shrimp

25 Min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 Min

Creamed Cod

45 Min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45 Min

Orzo with Salmon and Spinach

40 Min