Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g butter, cut in pieces (1-2 cm)
- 2 banana shallots (approx. 30 g), peeled and cut in halves
- 2 garlic cloves
- 220 g water
- ½ tsp meat stock paste, to taste (see Tips)
- 2 tsp pink peppercorns
- 300 g new potatoes, unpeeled, washed and cut in pieces (2-3 cm)
-
400 - 500
g lamb loins, boneless (approx. 3-4 fillets)
veya 400 - 500 g lamb fillet - 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 Tbsp water, to de-glaze frying pan
- 1 bunch green asparagus (130-150 g), trimmed and cut in halves
- 1 carrot, cut in matchsticks
- 1 Tbsp whisky
- 1 tsp maize flour
- 60 g whipping cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1830 kJ / 435 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 29.3 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Herby Steaks with French Potato Salad
45min
Ham Hock Potato Bake
35min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Baked Pappardelle - Pappardelle al forno
1 godz. 55 min
Rice with Duck
1h 5min
Italian Crusted Lamb
5óra
Spaghetti Carbonara
40min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30min
Peppercorn Sauce
30min
Lamb and Green Bean Casserole
1h 10min