Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25 g

Kalori 2280 kJ / 545 kcal

Yağ 45 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then. Now. Always. 50 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy mustard chicken stew

40 dk

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2sa 25 dk

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1sa 5 dk

Caribbean Stew and Steamed Rice

9sa 15 dk

Ultimate Dirty Burger

1sa

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1sa 5 dk

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1sa 25 dk

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8sa 45 dk

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk

Duck with Port Cherry Sauce

Değerlendirme yok

Steak and Kidney Pudding

5sa

Beef Rendang

2sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster