Ana içeriğe geç Arama
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25 g
Kalori 2280 kJ / 545 kcal
Yağ 45 g
Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then. Now. Always. 50 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chopped Liver

4.7(14)

1sa

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1sa 25 dk

Hot Chocolate

3.5(2)

10 dk

Snapper with Spiced Oil

5.0(2)

25 dk

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.5(11)

40 dk

Shredded Lettuce

5.0(3)

10 dk

Courgetti Carbonara

4.8(6)

40 dk

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(40)

45 dk

Lemon hibiscus iced tea

4.3(6)

2sa 30 dk

Taramasalata

3.4(5)

15 dk

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

4.7(15)

1sa 5 dk