Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pineapple Chutney
- ½ fresh red chilli, deseeded if desired
- 100 g red pepper, cut in pieces (3 cm)
- 1000 g pineapple, peeled, cut in pieces (3 cm)
- ½ tsp chipotle chilli flakes
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp mustard seeds
- 50 g apple cider vinegar
- 200 g jam sugar
Hoisin Pulled Pork
- 10 g vegetable oil
- 150 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 800 g pork shoulder, boneless, in one piece
- 40 g tomato purée
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
veya 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 200 g water
- 220 g hoisin sauce, plus extra for serving
- 40 g light brown sugar
- 1 Tbsp soy sauce
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 6 brioche burger buns
- 2 - 3 little gem lettuce, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3485 kJ / 833 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 114 g
- Yağ
- 30 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 892 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Three-milk Cake
2 godz.
Sous-vide Sausage Ragù
2h 25min
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)
30min
Pulled Pork Burgers
4 godz. 50 min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Spiced grilled chicken with carrot couscous
1h 40 min
Southern-style chicken
40min
Sous-Vide Sausage Ragù
2h 25min
Mussels with Garlic Sauce
2h 40 min
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3 Std.
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1h