Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (isteğe bağlı)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 353 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sambal Belacan
10 Min
Nyonya Spice Paste
15 dk
Tom Yum Goong
30min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 dk
Teh tarik (pulled milk tea)
15 dk
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Nasi Lemak
45min
Chicken Rendang
45min
Masala Squid
25 Min
Crispy Ikan Bilis
40min