Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Friend
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Öl250 g
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Wasser1700 g
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Eier6
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Parmesan davon 30 g in Stücken und 30 g gehobelt60 g
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Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft60 g
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Senf2 TL
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Worcester-Sauce2 TL
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Eigelb sehr frisch2
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)1000 g
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Milch200 g
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Sahne200 g
-
Trüffelsauce (z. B. Salsa Tartufata)20 g
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Butter in Stücken30 g
-
Muskat2 Prisen
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Babyspinat, frisch200 g
-
Trüffel, frisch (isteğe bağlı) zum Garnieren
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
16 g
Kalori
3344 kJ /
799 kcal
Yağ
67 g
Lif
4.6 g
Karbonhidrat
31 g
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