Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g frische Petersilienblätter
- 25 g Schnittlauch, in Röllchen
- 3 Zweige Majoran, abgezupft
- 5 g Dill
- 5 g frische Thymianblättchen
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 30 g Ketchup
- 15 g Senf
- 15 g Kapern
- 60 g Schalotten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Sardellenfilets, in Öl
- 1 TL Branntweinessig
- 2 TL Cognac
- 1 TL Sherry (isteğe bağlı)
- 1 TL Weinbrand (isteğe bağlı)
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Curry
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 5 g Zitronensaft
- ½ TL geriebene Orangenschale
- 15 g Orangensaft
- 8 g Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Butter, weich
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 187 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 min
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
1 godz.
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24óra
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10 Min
Grünes Burger-Relish
40 min
Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis
9h
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30 min
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1 godz.
Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen
40 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Vitello Tonnato
48 godz.