Ana içeriğe geç Arama

Trüffel-Hollandaise
4.7 20 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 15 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 328.8 mg
Protein 3.1 g
Kalori 1379 kJ / 329.6 kcal
Yağ 33.9 g
Lif 4.4 g
Doymuş Yağ 20.4 g
Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

3.8(6)

30 Min

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

4.8(34)

20 Min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

4.9(29)

25 Min

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

4.2(29)

40 Min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.2(15)

1 Std. 30 Min

Erdbeer-Prosecco-Sorbet mit Kokoskugeln

4.7(39)

50 Min

Orangen-Hollandaise

4.7(10)

15 Min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4.6(23)

4 Std. 20 Min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

4.1(52)

2 Std. 10 Min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(50)

45 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

4.8(471)

1 Std.

Café-de-Paris-Butter

4.4(52)

4 Std. 10 Min