Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
- 150 g de farine de blé
- 150 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 75 g d'eau
- 1 pincée de sel
La garniture
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 230 g d'abricots frais, coupés en brunoise
- 20 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1783 kJ / 428 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Mini-choux aux fraises
1 godz. 10 min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Tourtière aux pruneaux
55 Min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 godz.
Eclairs à l'orange
4j 25 menit
Choux façon tiramisu
1h 50min
Mille-feuille de fruits rouges
30 min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Tartelettes meringuées à l'orange
2 godz.
Mystère cœur chocolat
3h 35min
Choux aux fruits confits
2 godz.