![Saffron and cardamom poached pears Saffron and cardamom poached pears](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F677EEC0-0E38-4811-B1AD-B2A2EC0F517B/Derivates/CD82B7C2-B905-4395-9CA6-37B538063F13.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Beurre Bosc pears (see Tips)
- 300 g white wine
- 100 g water
- 1 tbsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g sugar
- 8 cardamom pods, slightly crushed
- 1 pinch saffron threads
- ½ cinnamon quill
- 1 pinch sea salt
- crème fraîche, to serve
- macadamia nuts, sugar coated, crushed, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1795.9 kJ / 429.3 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbonhidrat
- 84 g
- Yağ
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 70.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pear and chocolate frangipane
2h
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1 Std. 30 Min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
6小时 20 分钟
Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)
1h 5min
Raspberry soufflés
1h 35min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2sa 10 dk
Pears in red wine
3h 20min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Spiced red wine pears
45 Min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50min
Yoghurt with apple and blueberry compote
13h