Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.9 27 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

2 portions

Malzemeler

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70.2 mg

Protein 1.1 g

Kalori 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Yağ 0.3 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 84 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking for Me and You 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 dk

Cherry clafoutis

1sa 5 dk

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 dk

Brandy butter

10 dk

Polenta, mandarin and almond cake

2sa 35 dk

Figs with spiced custard and nougat cream

40 dk

Rhubarb and ginger crème brûlée

7sa 30 dk

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7sa 25 dk

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1sa 20 dk

Chicken and port pâté

1sa 30 dk

Beurre blanc

15 dk

Crème anglaise

15 dk