Ana içeriğe geç Arama
Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew
4.5 80 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 40 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves
    8
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • butter cut into cubes
    60 g
  • fennel bulb trimmed and thinly sliced
    ½
  • eschalots peeled and cut into halves
    4
  • shortcut bacon rashers cut into strips
    2
  • parsnip (approx.110 g), cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • carrots (approx. 90 g), cut into pieces (2-3 cm)
    2
  • pork fillet cut into cubes
    400 g
  • pearl barley
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • alcoholic apple cider
    300 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 505.6 mg
Protein 55.8 g
Kalori 3435.6 kJ / 821.2 kcal
Yağ 33.6 g
Lif 14.6 g
Doymuş Yağ 18.4 g
Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking for Me and You 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1sa 10 dk

Lamb spezzatino

4.4(85)

1sa 45 dk

White fish and lemon risotto

3.6(73)

30 dk

Beef stroganoff

4.5(1.4K)

35 dk

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(99)

25 dk

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(125)

50 dk

Beef and mushroom hot pot

4.5(196)

2sa

Irish stew

4.4(171)

1sa 30 dk

Hunters' stew

4.2(59)

1sa

Southern-style pork and bean casserole

4.4(60)

40 dk

Beef spezzatino

4.4(56)

1sa 45 dk

Beef ragu

4.3(788)

1sa 25 dk