Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

4.5 81 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
fresh sage leaves
8
fresh rosemary leaves only
1 sprig
butter cut into cubes
60 g
fennel bulb trimmed and thinly sliced
½
eschalots peeled and cut into halves
4
shortcut bacon rashers cut into strips
2
parsnip (approx.110 g), cut into pieces (2-3 cm)
1
carrots (approx. 90 g), cut into pieces (2-3 cm)
2
pork fillet cut into cubes
400 g
pearl barley
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tsp
alcoholic apple cider
300 g
Dijon mustard
1 tsp
dried bay leaf
1
ground black pepper
½ tsp
sea salt to taste
1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 505.6 mg

Protein 55.8 g

Kalori 3435.6 kJ / 821.2 kcal

Yağ 33.6 g

Lif 14.6 g

Doymuş Yağ 18.4 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking for Me and You 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Lamb sausage ragu

30min

Rendang curry

30min

Chorizo and bean winter warmer

1h 30min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Chicken laksa

30min

Southern-style pork and bean casserole

40min

Caprese hasselback chicken

40min

Warm satay chicken salad

55min