Ana içeriğe geç Arama
Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"
4.2 161 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • beef fillet trimmed
    750 g
  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
    4 pieces
  • pickling onions
    8
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • dried bay leaves
    2
  • ground black pepper to season
  • red Burgundy wine (see Tips)
    100 g
  • tomato paste
    40 g
  • carrots peeled
    2
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • plain flour (see Tips)
    3 tbsp
  • salt to season
  • crusty bread to serve (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1504 mg
Protein 58.7 g
Kalori 3037.4 kJ / 723.2 kcal
Yağ 38 g
Lif 7.9 g
Doymuş Yağ 15.7 g
Karbonhidrat 32.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef and pepper ragu

4.3(56)

2 godz. 15 min

Chicken cacciatore

4.3(384)

50 min

Beef Burgundy

4.1(92)

1 godz. 45 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30 min

Beef stroganoff

4.5(1.4K)

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(141)

35 min

Chorizo and chicken pasta

4.2(253)

50 min

Chicken San Fernando

4.2(44)

55 min

Mongolian lamb hot pot

4.5(472)

3 godz. 25 min

Beef and mushroom hot pot

4.5(197)

2 godz.

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3(609)

1 godz. 40 min

Beef ragu

4.3(796)

1 godz. 25 min