![Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69B46668-4533-458D-BC00-CB5553F5FA6F/Derivates/BEB7E884-3DA3-44F7-9D52-F4F0675D9CEE.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
35
g de galanga frais, en morceaux
veya 35 g de gingembre frais, en morceaux - 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en petits morceaux
- le zeste d'un combava, râpé
- 2 c. à café de poivre vert
- 2 feuilles de kaffir, sèches
- 400 g de lait de coco
- 250 g de riz basmati
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de lotte, coupée en morceaux
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3087 kJ / 736 kcal
- Protein
- 62.3 g
- Karbonhidrat
- 61.3 g
- Yağ
- 26.8 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 min
Chop suey aux gambas
1 Std.
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Bar façon thaïe
35 min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Poulet à la pékinoise
45 Min
Curry vert de cabillaud
50 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Tartare de bar
10 min