Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
35
g de galanga frais, en morceaux
veya 35 g de gingembre frais, en morceaux - 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en petits morceaux
- le zeste d'un combava, râpé
- 2 c. à café de poivre vert
- 2 feuilles de kaffir, sèches
- 400 g de lait de coco
- 250 g de riz basmati
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de lotte, coupée en morceaux
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3087 kJ / 736 kcal
- Protein
- 62.3 g
- Karbonhidrat
- 61.3 g
- Yağ
- 26.8 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 min
Chop suey aux gambas
1h
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 godz.
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Curry vert de cabillaud
50 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Cocotte thaïe
45 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 dk
Soupe de poulet thaïe
50 min