Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 30 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
220 g de agua fría
360 g de harina de fuerza
40 g de harina integral de centeno
5 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1182.3 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1965 kJ / 469 kcal

Yağ 3.4 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 92.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 173 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan retorcido con masa madre

16 h

Helado de crema de leche

11 h 30 min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8 h 50 min

Brownie cookies ice cream sandwich

9 h 45 min

Bombones de chocolate vieneses

50 min

Dominó de galletas

1 h 30 min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 h

Caramelos de toffee

2 h

Galletas champiñón

2 h

Bizcocho Victoria

1 h 10 min

Panecillos de leche

4 h 30 min

Pan de trigo con masa madre

15 h