Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 30 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
220 g de agua fría
360 g de harina de fuerza
40 g de harina integral de centeno
5 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas de sal (10-12 g)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 1182.3 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1965 kJ / 469 kcal

Yağ 3.4 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 92.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 173 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan retorcido con masa madre

16u.

Bombones de chocolate vieneses

50min

Dominó de galletas

1u. 30min

Galletas champiñón

2u.

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16u.

Palomitas de caramelo

40min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8u. 50min

Bizcocho Victoria

1u. 10min

Panecillos de leche

4u. 30min

Postre de yogur griego con granola y melocotón

10u. 15min

Helado de crema de leche

11u. 30min

Brownie cookies ice cream sandwich

9u. 45min