Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

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Zorluk ileri seviye

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 16sa

Servis miktarı 2 unidades

Malzemeler

50 g de pipas de girasol
40 g de semillas de lino
90 g de agua

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

200 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
140 g de harina integral de trigo
200 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
1 cucharadita de aceite

Besin Değeri: şuna göre 1 unidad
Kalori: 4252 kJ / 1016 kcal
Protein: 33 g
Karbonhidrat: 161.6 g
Yağ: 26.8 g
Doymuş Yağ: 2.5 g
Lif: 13.7 g
Sodyum: 1792 mg

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