Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de fuerza; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

5.0 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 48sa 20 dk

350 g

Malzemeler

Día 1

2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
50 g de agua
100 g de harina de fuerza

Día 2

100 g de agua
100 g de harina de fuerza

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 13.6 mg

Protein 25.1 g

Kalori 3812 kJ / 911 kcal

Yağ 4.1 g

Lif 13.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 195.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cóctel de bourbon

3.7(3)

30 Min

Galletas de almendra y cereza

5.0(3)

1 Std.

Mimosa rosa

5.0(7)

5 Min

Mermelada de pétalos de rosa

4.3(6)

45 Min

Masa madre en polvo

5.0(2)

24 Std. 10 Min

Mantequilla de nueces pacanas

5.0(7)

30 Min

Yuquitas con huancaína

4.5(21)

45 Min

Pisco güenazo

4.7(9)

10 Min

Plátanos asados con caramelo especiado

5.0(5)

1 Std. 50 Min

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(23)

17 Std. 45 Min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

5.0(3)

14 Std. 30 Min

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0(2)

14 Std. 30 Min