Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de fuerza; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

5.0 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 48sa 20 dk

350 g

Malzemeler

Día 1

2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
50 g de agua
100 g de harina de fuerza

Día 2

100 g de agua
100 g de harina de fuerza

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 350 g

Sodyum 13.6 mg

Protein 25.1 g

Kalori 3812 kJ / 911 kcal

Yağ 4.1 g

Lif 13.5 g

Doymuş Yağ 0.4 g

Karbonhidrat 195.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mule Moscovita con granada y menta

5.0(1)

10 dk

Cóctel de bourbon

3.7(3)

30 dk

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

5.0(3)

14sa 30 dk

Masa madre de centeno

4.7(13)

96sa 20 dk

Verduras fermentadas en conserva

5.0(2)

64sa 20 dk

Pisco güenazo

4.7(9)

10 dk

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17sa 45 dk

Mantequilla de nueces pacanas

5.0(7)

30 dk

Mimosa rosa

5.0(6)

5 dk

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0(2)

14sa 30 dk

Plátanos asados con caramelo especiado

5.0(5)

1sa 50 dk

Mermelada de pétalos de rosa

4.3(6)

45 dk